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Herb
ハーブ専科
お茶としてのハーブ、毎日のお料理に簡単に役立てられるハーブの使い方を学びます。自分でハーブティーをブレンドし、日々の暮らしにおいしく役立てることが出来るようになります。
Corse
各コース説明
基本のハーブをちょっと育てて毎日のお料理に利用できるようになる！
- 説明
-
キッチンハーブの寄せ植え作りから、お料理の活用法、ハーブティーまで。
初めての方でも、おいしく健康にハーブを役立てるようになります。
- 回数
- 全６回
- 時間
- 約３時間前後 （１〜４回目は試食付きなので約４時間、５・６回目は約２時間）
- 受講料
- 各回7,700円 一括申し込み45,000円
- 受講内容
-
【1回目】
主なキッチンハーブの解説、手入れ、保存法
◇キッチンハーブの寄せ植え
◇ハーブコーディアル
【2回目】
ハーブランチ実習&試食
◇ハーブパン
◇ハーブサラダ
◇ラタトウユ
◇ハーブ１０分パスタ
【3回目】
お魚に合うハーブ実習&試食
◇白身魚とハーバルクリームパスタ
◇ハーブビネガー
◇ハーブビネガーサラダ
【4回目】
お肉に合うハーブ実習&試食
◇ローストビーフ
◇ハーブライス
◇ハーブマヨネーズ
【5回目】
ハーブティー概論（ランチ試食なし）
◇基本のハーブティー①
【6回目】
ハーブティー概論（ランチ試食なし）
◇基本のハーブティー②
Reservation
ご予約について
クラスを受講の際は、必ず事前に予約が必要です。
HPやメール、またはご来店時にお客様のご都合に応じてご予約いただきます。
Contact
お問い合わせ
クラスに関することや、受講前にご不安に感じている事など、どうぞお気軽にお問い合わせください。
Faq
よくあるご質問
お客様からよくいただく質問を集めました。教室選びで迷っている方の参考になれば幸いです。